Humidité
Pourcentage d'eau dans la croquette ou la pâtée.
L'humidité est la teneur en eau du produit. Elle change radicalement entre :
- Croquettes sèches : 8 à 10 % d'humidité (conservation longue, dense en énergie)
- Pâtées et boîtes : 70 à 82 % d'humidité (plus appétentes, hydratantes)
- Aliment semi-humide : 25 à 40 % (intermédiaire, plus rare)
Important : pour comparer une pâtée et une croquette, il faut convertir en matière sèche pour ne pas se laisser tromper. Une pâtée à 8 % de protéines brutes équivaut à environ 35 % en matière sèche.
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